talleres de cocina

La cocina experimental termina la temporada con el Risottazo

La Cocina Experimental de Ovejas Negras pone broche de oro a la temporada de talleres desvelando el secreto de nuestro Risottazo. Además de aprender a cocinar el emblema de Ovejas Negras Tapas, los participantes cocinaron un risotto de espinacas con gorgonzola y risotto de calabacín,...

dia mundial de la tapa

Recetas estrella para celebrar el Día Mundial de la Tapa

De los mejillones en caldo, pasando por el tomate aliñado y el tataki de atún, hasta la ensaladilla rusa tan típica en la ciudad. Estos son algunos de los platos estrellas que en Ovejas Negras Company rescatamos de cada uno de nuestros establecimientos para celebrar...

RSC Ovejas Negras Company

Ofrecemos un almuerzo a personas en riesgo de exclusión

En Ovejas Negras estamos muy comprometido con las causas sociales, acercamos nuestra cocina a 30 personas del Centro de Acogida de la Fundación Cruz Blanca de Algeciras.     En Ovejas Negras Company hemos puesto en valor nuestro compromiso con los más necesitados. Este lunes organizamos un almuerzo...

¡Nuestras Cenas a Cuatro Manos se van de vacaciones! 

Para buscar nuevas mezclas de sabores; para conocer otras maneras de cocinar; y buscar inspiración; para disfrutar, reír y recolectar batallitas que contar entre plato y plato. La serie de Cenas a Cuatro Manos se toma unos días de respiro hasta septiembre, ¡bien merecido lo...

que comer en Sevilla

7 platos que debes probar si vienes a Sevilla este verano

Sevilla es el lugar donde convive la tradición y la innovación, donde las experiencias se mezclan entre las diferentes nacionalidades y la gastronomía sobresale por su amplia variedad de recetas y la utilización de ingredientes mediterráneos cien por cien saludables. Esta ciudad tan heterogénea, se convierte...

healthy

Los zumos y smoothies más healthy para disfrutar en Sevilla

En verano, Sevilla es sinónimo de calor. Sin embargo, existe un oasis donde plantarle cara a las altas temperaturas. Filo, la sandwichería pija, ofrece una amplia variedad de zumos y smothies para disfrutar de un verano en la ciudad eco chic healthy de la forma...

Cena a 4 Manos con Fierro

Cena a 4 manos con Fierro

Fierro es el espacio gastronómico de German Carrizo y Carito Lourenço en Valencia. Es un espacio cuyo concepto gira en torno al showcoking en vivo de este tándem de cocineros. Cenas entorno a una única mesa, con una propuesta gastronómica asentada en la cocina mediterránea aliñada...

Bib Gourmand Torres y Garcia

Torres y García en la Guía Michelin

El restaurante Torres y García, de Ovejas Negras Company, ha irrumpido en la Guía Michelin dentro de la categoría ‘Bib Gourmand’, un reconocimiento que está considerado como la antesala de la propia Guía y que premia “su constante búsqueda de la excelencia en lo cotidiano”. El...

Cena a 4 manos

Cena a 4 manos con Bar Taberna Maquila

Bar Taberna Maquila es una taberna con la esencia del siglo XIX donde todo se hace de manera tradicional. En Bar Taberna Maquila se presencia y se degusta una doble cocción: la de sus platos y la de SON, su cerveza artesana hecha en la...