Los dulces y los salados van a protagonizar la cena que realizaremos el próximo jueves, 24 de noviembre, en nuestra cocina experimental de la mano del Executive Pastry Chef, Rafael Charquero, y Carlos Escuín, chef de ovejas negras company.

Vamos a ir entrando en calor para las navidades con un menú que consistirá en tres salados y cuatro dulces.

Comenzaremos a las 21:30h en nuestra cocina experimental situada en la calle Florentín Nº 2 (a 20 metros de Ovejas Negras).

¡Recordad que sólo tenemos 10 plazas*!  //sólo quedan dos plazas//

El precio de la cena es de 70€

Manda tu solicitud a: gastro@ovejasnegrascompany.com

*Las plazas serán adjudicadas por orden de confirmación de reserva.

Breve reseña sobre Rafael Charquero

Durante los últimos 6 años ha estado trabajando en Tokyo como Executive Pastry Chef para una prestigiosa cadena de hoteles de lujo.

Una vez en España trabaja como asesor privado para diversos establecimientos y realizando cursos privados de formación.

Anteriormente ejerció como de jefe de pastelería en hoteles de lujo (Chef Grand Hotel Qusisana 5* lujo –Capri) y de formador privado de staff en Italia , Inglaterra, Abu Dhabi, Grecia y Singapour, entre otros países.

En 2017 regresará a Asia para instalarse de nuevo en un prestigioso establecimiento de Hong Kong.