Llega el calor, se acaban las clases y comienzan las vacaciones y con ellas nos toca despedir nuestros talleres de cocina esta temporada.

A lo largo de este año los talleres de Cocina Experimental nos han sorprendido y hecho disfrutar con sus propuestas culinarias. Desde los más exóticos, como el de ceviches, el de cocina del sudeste asiático o cocina thai pasando por los clásicos: risottos, clásicos de Ovejas Negras o brunch.

Algunos de ellos, como el de risottos, han tenido tan buena acogida que incluso ha sido necesario volver a editarlos en varias ocasiones.

Nos tomamos un pequeño descanso que usaremos para recopilar ideas, descubrir nuevas mezclas de sabores y crear nuevas recetas para dejar a todos los asistentes con la boca abierta (y el estómago lleno) en septiembre.

Id preparando los mandiles, nos vemos después del verano.