Ovejas Negras Company | Talleres de cocina enero en Ovejas Negras Company
Nuevos talleres de cocina en Ovejas Negras Company. Serán impartidos por Javier García Pereda, dietista nutricionista y tecnólogo de los alimentos, profesor de la Universidad Pablo de Olavide y de la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla y por Carlos Escuín, chef del grupo Ovejas Negras Company.
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¡En 2018 volvemos a cocinar juntos!
Ya está abierto el plazo para inscribirse a los talleres de cocina en nuestro espacio experimental.

9 de enero
Taller de currys, profundizamos en el mejor plato de la cocina del sudeste asiático
Curry verde de pollo y cilantro
Curry rojo de carrillera ibérica con tamarindo
Curry dulce de mango con albahaca

16 de enero
Taller de tuppers saludables. No te compliques, come en la oficina como si estuvieras en casa.
Ensalada de lentejas, manzana, apio y vinagreta de kimchi
Udones salteados con salmón, champiñones y salsa de ostras
Merluza en salsa verde con alcachofas

23 de enero
Taller de latas y botes….. Cocina sana y rica en 20 minutos.
Espárragos blancos con mayonesa de Jerez, aceitunas y naranja
Panaché verduras con velouté de jamón
Cazuela de alubias con un toque de ras el hanout, salchicha y calamares

30 de enero
Taller de risottos, descubre nuestro gran secreto.
Risotto de espinacas, nueces y gorgonzola
Risotto de carrillera ibérica y tartar de gambas
Risotto de setas de Ovejas Negras

Serán impartidos por Javier García Pereda, dietista nutricionista y tecnólogo de los alimentos, profesor de la Universidad Pablo de Olavide y de la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla y por Carlos Escuín, chef del grupo Ovejas Negras Company.

Si te gusta experimentar en la cocina manda tu solicitud a gastro@ovejasnegrascompany.com o llama a nuestro teléfono 955.510.288

Los talleres comienzan a las 20:30h en nuestro espacio gastronómico multifuncional situado en la calle Florentín Nº 2 (a 20 metros de Ovejas Negras).

¡Y recuerda que sólo tenemos 10 plazas por taller!*

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El precio de cada taller es de 40€ por participante.
*Las plazas serán adjudicadas por orden de confirmación de reserva.