El próximo 13 de octubre realizamos la fusión extrema de las cocinas Thai y Andaluza, será una cena para continuar con la serie de cenas temáticas en la nueva cocina experimental de Ovejas Negras Company.

§– Cocina Tahi-Landuza –§

El menú será:

• Ajoblanco thai con mejillones y royal de hierbas frescas
• Som Tum de aliño de pulpo
• Sopa de tomate Bangkok style con sriracha y lichis
• Emblanco de pescadilla en salazón tratado como un curry
• Tom Yum de cola de toro con ravioli de gambas al ajillo
• Torrija thai con helado de coco

El maridaje, por supuesto, corre de nuestra cuenta y sólo tenemos 10 plazas!!

El precio de la cena de 50€!

Manda tu solicitud a: gastro@ovejasnegrascompany.com