Este martes 4 de abril volvemos con un nuevo taller de cocina en nuestro espacio experimental. En esta ocasión cocinaremos todo lo bueno que nos trae la primavera.

Y para entrar del mejor modo, nuestro equipo de expertos de nutrición y cocina, nos muestran como sacarle el mayor partido a los nuevos ingredientes de temporada. Por eso nuestras mentes creadoras han realizado un menú para lo que llega: el buen tiempo y las ganas de disfrutar de platos más ligeros, frescos y saludables.

Los platos del taller serán

• Crema de guisantes y albahaca con salmonete, cacahuete y cebolla encurtida
• Ensalada de quinoa con habas, tomates, burrata y pesto de menta
• Carpaccio de remolacha, queso de cabra y pistacho

Con estas recetas, en nuestro próximo taller plantearemos cómo  aprovechar los mejores productos de esta estación en tu mesa y empieces a disfrutar del buen tiempo.

Para participar mándanos tu solicitud a gastro@ovejasnegrascompany.com  o llámanos al teléfono 955 440 050.  ¡Las plazas son limitadas*!

El taller comienza a las 20:30 horas en nuestra cocina experimental situada en la calle Florentín nº 2 (a 20 metros de Ovejas Negras).

El taller se impartirán por
Javier García Pereda,
Dietista Nutricionista y Tecnólogo de los Alimentos, profesor de la Universidad Pablo de Olavide y de la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla y por
Carlos Escuín,
chef en Ovejas Negras Company.

*¡Recordad que sólo tenemos 10 plazas por taller!
El precio de cada taller es de 40€.