Taller de repostería con Rafael Charquero
El Executive Pastry Chef, Rafael Charquero, impartirá un taller de pastelería el próximo jueves, 17 de noviembre, en la cocina experimental de Ovejas Negras Company.
Es momento de atacar a lo dulce, y nosotros vamos a ser cómplices.
Comenzaremos a las 19:30h en nuestra cocina experimental situada en la calle Florentín Nº 2 (a 20 metros de Ovejas Negras).
¡Recordad que sólo tenemos 10 plazas*!
El precio del taller es de 55€
Manda tu solicitud a: gastro@ovejasnegrascompany.com
*Las plazas serán adjudicadas por orden de confirmación de reserva.
Breve reseña sobre Rafael Charquero
Durante los últimos 6 años ha estado trabajando en Tokyo como Executive Pastry Chef para una prestigiosa cadena de hoteles de lujo.
Una vez en España trabaja como asesor privado para diversos establecimientos y realizando cursos privados de formación.
Anteriormente ejerció como de jefe de pastelería en hoteles de lujo (Chef Grand Hotel Qusisana 5* lujo –Capri) y de formador privado de staff en Italia , Inglaterra, Abu Dhabi, Grecia y Singapour, entre otros países.