Sin categoría

Este martes 4 de abril volvemos con un nuevo taller de cocina en nuestro espacio experimental. En esta ocasión cocinaremos todo lo bueno que nos trae la primavera. Y para entrar del mejor modo, nuestro equipo de expertos de nutrición y cocina, nos muestran como sacarle el...

El próximo 28 de marzo en nuestro espacio de ebullición permanente situado en la calle Florentín (a 20 metros de Ovejas Negras) tendremos el próximo taller de cocina, ¿Cómo comer sano y no morir en el intento?. En este taller de cocina nuestros especialistas pondrán en cuestión...

El martes 21 de marzo Ovejas Negras Company realiza una cena a cuatro manos con Auberge de L'Abbaye de Montheron en nuestra cocina experimental (calle Florentín). Auberge de L'Abbaye de Montheron está situado en un antiguo monasterio de la Edad Media del siglo XII, y ha...

Después del éxito del primer taller de cocina italiana I, nuestros especialistas de cocina I+D han decidido seguir experimentando con esta cultura el próximo 14 de marzo. Aunque creamos que la pizza y la pasta son los únicos platos de la gastronomía italiana, ésta es una de...

Cantina La Estación de Úbeda (Jaén) es un restaurante que cuenta con un Sol de la guía Repsol, una prestigiosa distinción que se concede a los mejores restaurantes y cocineros de España. Y como no podía ser de otra forma, Ovejas Negras Company ha organizado una...

Ya tenemos la nueva programación de talleres para llegar a la primavera. 7 de marzo: Cocina japonesa I (no todo es sushi en Japón). 14 de marzo: Cocina italiana II (hay vida en Italia más allá de la pasta). 28 de marzo: ¿Cómo comer sano y no morir...

El chef propietario de A Pulperia de Melide, Gorka Rodríguez, realiza un mano a Mano con Ovejas Negras. El mejor cocinero de Galicia 2015 nos ha elaborado un menú muy especial junto a Carlos Escuín, chef en Ovejas Negras Company. Será el próximo jueves 2 de febrero...

Comenzamos el año con una cena dedicada a la caza en la que degustaremos las mejores carnes del campo. Se acerca el cierre de la temporada y no vamos a esperar al año que viene. Será el próximo jueves 26 de enero, a las 21:30, en nuestra...

La trufa va a ser la estrella de nuestra próxima cena, el próximo jueves, 15 de diciembre, en la Cocina Experimental de Ovejas Negras Company. El maridaje correrá a cargo de Pepe Ferrer, Embajador de los Vinos de Jerez para la Gastronomía, quien seleccionará los vinos de...

Os avanzamos las fechas de los próximos talleres de cocina que ya tienen fecha confirmada. Ampliaremos con nuevos eventos conforme vayamos confirmando las temáticas. Martes 13 de diciembre: Cocina Navideña. Sorprender sin dejarse la vida y el bolsillo en la cocina Martes 10 de enero: Cocina fácil...