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En verano, Sevilla es sinónimo de calor. Sin embargo, existe un oasis donde plantarle cara a las altas temperaturas. Filo, la sandwichería pija, ofrece una amplia variedad de zumos y smothies para disfrutar de un verano en la ciudad eco chic healthy de la forma...

Fierro es el espacio gastronómico de German Carrizo y Carito Lourenço en Valencia. Es un espacio cuyo concepto gira en torno al showcoking en vivo de este tándem de cocineros. Cenas entorno a una única mesa, con una propuesta gastronómica asentada en la cocina mediterránea aliñada...

El restaurante Torres y García, de Ovejas Negras Company, ha irrumpido en la Guía Michelin dentro de la categoría ‘Bib Gourmand’, un reconocimiento que está considerado como la antesala de la propia Guía y que premia “su constante búsqueda de la excelencia en lo cotidiano”. El...

Un bistró andaluz caracterizado por su concepto reinterpretado de bistró francés en pleno casco histórico de Sevilla. Así es como se definiría el restaurante Tata Pila, en donde el grupo de restauración sevillano Ovejas Negras Company consigue mantener la esencia de este local y la...

Bar Taberna Maquila es una taberna con la esencia del siglo XIX donde todo se hace de manera tradicional. En Bar Taberna Maquila se presencia y se degusta una doble cocción: la de sus platos y la de SON, su cerveza artesana hecha en la...

Tras una trayectoria de mas de 20 años en el mundo de la hostelería, David Ríos llega lo más alto en 2013, consiguiendo coronarse como el mejor Bartender del mundo por Diageo Reserve World Class. Además de este título de campeón mundial, David también fue...

Sevilla es de costumbres, de estampas de siempre. Sevilla y el sevillano -porque al final tanto monta, monta tanto Isabel como Fernando-, están hechos a sí mismos por un calendario a medio camino entre las emociones y la razón, la devoción y la pasión. Los...

Albero, taconeo, volantes, catavino, lunares, pescaíto, rebujito...

A continuación informamos de los próximos talleres que se realizarán en el mes de abril. No te quedes sin tu plaza. Serán impartidos por Javier García Pereda, dietista nutricionista y tecnólogo de los alimentos, profesor de la Universidad Pablo de Olavide y de la Escuela Superior...

Ven a nuestro taller de cocina francesa, Oh la la, el próximo 3 de abril y descubre los secretos de las salsas más deliciosas. Uno de nuestros ingredientes estrellas será la mantequilla. ¡Nos encanta! Recetas: Salsa holandesa: Pluma ibérica con salsa bearnesa (variante de la holandesa) Beurre blanc:...